Γιατί γρυλίζει το στομάχι σας; – Εκπαίδευση

Januar 4, 2023 0 Von admin

Αν σας ρωτούσαν γιατί το στομάχι σας γρυλίζει, πολλοί άνθρωποι θα απαντούσαν: „Επειδή πεινάω!“ Ωστόσο, αυτό είναι κάπως μύθος. Το στομάχι σας μπορεί να κάνει θόρυβο όταν πεινάτε και σας λείπει τροφή στο στομάχι σας, αλλά μπορεί επίσης να γρυλίζει όταν δεν είστε πεινασμένοι και το στομάχι σας είναι γεμάτο.

Ο θόρυβος του γρυλίσματος μπορεί να μην προέρχεται καν από το στομάχι σας, αλλά μάλλον από το λεπτό έντερο σας. Συχνά, όταν το στομάχι (ή το έντερο) σας κάνει θόρυβο, ένα φαινόμενο τεχνικά γνωστό ως „borborygmi“, μπορεί να μην το ακούτε καθόλου.

Οι θόρυβοι είναι πιο δυνατοί όταν το στομάχι σας είναι άδειο, γι‘ αυτό συχνά συνδέονται με την πείνα.

Τι προκαλεί τη γκρίνια του στομάχου;

Ο ήχος του βουητού στο στομάχι σας είναι το αποτέλεσμα των μυϊκών συσπάσεων του εντερικού σας τοιχώματος σε συνδυασμό με την παρουσία υγρών και αερίων. Είναι μια απολύτως φυσιολογική λειτουργία και συμβαίνει το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Τα έντερά σας τείνουν να ηρεμούν όταν κοιμάστε, αλλά η πλήρης απουσία ήχων του εντέρου μπορεί στην πραγματικότητα να είναι σημάδι επείγουσας ιατρικής ανάγκης, ειδικά εάν συνοδεύεται από έντονο κοιλιακό άλγος.

Σύμφωνα με το Διεθνές Ίδρυμα για τις Λειτουργικές Γαστρεντερικές Διαταραχές (IFFGD), ορίστε τι πραγματικά προκαλεί την θορυβώδη κοιλιά σας:1

«Μέσα στα έντερα, τα υγρά και τα στερεά που λαμβάνονται αναμιγνύονται με την ημερήσια έκκριση περίπου οκτώ λίτρων (δύο γαλόνια) υγρού πλούσιου σε ένζυμα, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων στη συνέχεια απορροφάται. Ωστόσο, το υγρό που κινείται μέσα από έναν σωλήνα είναι αθόρυβο – μόνο όταν υπάρχει αέρας στους σωλήνες ακούμε την υδραυλική εγκατάσταση.

Στο έντερο τα πάντα παρόντα αέρια προέρχονται από τον αέρα που καταπίνεται και την απελευθέρωση υδρογόνου, διοξειδίου του άνθρακα και άλλων αερίων από τη βακτηριακή ζύμωση άπεπτων τροφών στο κατώτερο έντερο. Ακόμη και όταν δεν ακούγονται από τον ιδιοκτήτη του εντέρου, οι χαρακτηριστικοί ήχοι μπορεί να ακούγονται από γιατρό ή νοσοκόμα χρησιμοποιώντας στηθοσκόπιο.

Ενώ η θορυβώδης κίνηση του υγρού και του αερίου εμφανίζεται σε όλα τα επίπεδα, οι πιο ευδιάκριτοι ήχοι προέρχονται από το στομάχι. Είτε ακούγονται είτε όχι, οι ήχοι του εντέρου απουσία άλλων σημαντικών συμπτωμάτων είναι φυσιολογικά φαινόμενα χωρίς ιατρική σημασία».

Το Growling είναι μέρος του Migring Motor Complex (MMC)

Εάν ακούτε το στομάχι σας να γρυλίζει, είναι πιθανό επειδή το στομάχι και τα έντερά σας εμπλέκονται σε μια διαδικασία που ονομάζεται σύμπλεγμα κινητήρα μετανάστευσης (MMC). Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν το στομάχι και τα έντερά σας είναι άδεια για περίπου δύο ώρες.

Αισθανόμενοι την απουσία τροφής, οι υποδοχείς στα τοιχώματα του στομάχου σας προκαλούν κύματα ηλεκτρικής δραστηριότητας στο εντερικό νευρικό σας σύστημα (που είναι σαν ένας δεύτερος εγκέφαλος ενσωματωμένος στο τοίχωμα του εντέρου σας).2

Αυτό, με τη σειρά του, πυροδοτεί συσπάσεις πείνας που ταξιδεύουν σε όλο το μήκος του εντέρου σας, βοηθώντας να καθαρίσετε το περιεχόμενο του στομάχου, τη βλέννα, τα σωματίδια τροφής, τα βακτήρια και άλλα συσσωρευμένα υπολείμματα μεταξύ των γευμάτων σας. Η κακή λειτουργία MMC έχει συνδεθεί με κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετο και δυσπεψία.3

Η ορμόνη μοτιλίνη πιστεύεται ότι εμπλέκεται στην ενεργοποίηση διαφορετικών φάσεων του MMC, αλλά λίγα είναι γνωστά γι‘ αυτήν επειδή δεν εκφράζεται σε ποντίκια και αρουραίους (και επομένως δεν έχει μελετηθεί ευρέως).

Αυτό που είναι γνωστό είναι ότι τα επίπεδα μοτιλίνης αυξάνονται κυκλικά κάθε 90 έως 120 λεπτά μεταξύ των γευμάτων και η απελευθέρωσή της σταματά μετά την κατανάλωση ενός γεύματος. Όταν τα επίπεδα μοτιλίνης κορυφωθούν, το ίδιο ισχύει και για τις συσπάσεις των μυών στο στομάχι και τα έντερα σας.4

Πιστεύεται ότι η μοτιλίνη μπορεί να παίζει ρόλο τόσο στην παχυσαρκία όσο και στην πείνα. Ο Δρ Jan Tack, επικεφαλής της κλινικής στο τμήμα γαστρεντερολογίας στο βελγικό Πανεπιστήμιο του Leuven, δήλωσε στο TIME:5

«Δείξαμε ότι το σήμα πείνας που προκαλείται από το μοτιλίνη αλλάζει σε άτομα που βιώνουν ανεξήγητη απώλεια βάρους και παχυσαρκία», λέει. Ο Tack λέει ότι τα επίπεδα μοτιλίνης ενός ατόμου φαίνεται επίσης να αλλάζουν μετά από βαριατρικές επεμβάσεις όπως η χειρουργική επέμβαση γαστρικής παράκαμψης.

Το Motilin μπορεί επίσης να επηρεάσει τους τρόπους που νιώθετε ευχαρίστηση ή αίσθηση ανταμοιβής μετά το φαγητό, προσθέτει.

Όλη αυτή η έρευνα είναι πολύ νέα. Ωστόσο, ο χειρισμός της μοτιλίνης και της προκύπτουσας απόκρισης MMC μπορεί τελικά να εμφανιστεί ως ένας νέος τρόπος για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, της δυσπεψίας και άλλων προβλημάτων υγείας που σχετίζονται με το έντερο, προτείνει η έρευνα του Tack.6

Πότε είναι πρόβλημα οι ήχοι του εντέρου;

Τις περισσότερες φορές, ένα θορυβώδες στομάχι δεν προκαλεί ανησυχία. Ωστόσο, οι ήχοι του εντέρου είναι γνωστό ότι αυξάνονται εάν έχετε δυσπεψία, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή εάν έχετε μια περίοδο διάρροιας, λόγω αυξημένων μυϊκών συσπάσεων και συσσώρευσης υγρών και αερίων (μαζί με υδάτινα κόπρανα στο έντερό σας).

Οι καταστάσεις δυσαπορρόφησης, όπως η κοιλιοκάκη ή η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αυτό που είναι γνωστό ως υπερκινητικοί ήχοι του εντέρου. Το IFFGD εξήγησε:7

«… [R]Τα επαγόμενα επίπεδα του λεπτού εντέρου του ενζύμου που απαιτούνται για την πέψη της λακτόζης του σακχάρου του γάλακτος, επιτρέπουν σε αυτό το σάκχαρο να φτάσει άθικτο στο κόλον όπου ζυμώνεται από βακτήρια του παχέος εντέρου.

Αυτοί οι οργανισμοί απελευθερώνουν υδρογόνο και προϊόντα που προσελκύουν υγρά στο έντερο και διεγείρουν τις συσπάσεις του. Αυτά ενισχύουν τις τρεις καταστάσεις που παράγουν κοιλιακούς ήχους: κίνηση του εντέρου, αέρια και υγρό».

Στην πιο σπάνια περίπτωση μηχανικής απόφραξης του εντέρου σας, οι ήχοι του εντέρου μπορεί επίσης να αυξηθούν. Σε αυτή την περίπτωση, οι συσπάσεις στα έντερά σας προσπαθούν να μετακινήσουν στερεά, υγρά, αέρα και αέρια μέσα από ένα στενωμένο έντερο, οδηγώντας σε δυνατούς, συχνά υψηλούς θορύβους.

Εάν αντιμετωπίζετε απόφραξη, οι θόρυβοι θα συνοδεύονται από έντονο κοιλιακό άλγος και ασθένεια και απαιτείται επείγουσα ιατρική φροντίδα.

Η πολλή ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει θορυβώδη κοιλιά

Εάν διαπιστώσετε ότι το στομάχι σας είναι ενοχλητικά θορυβώδες, αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι τρώτε πολύ ζάχαρη, ιδιαίτερα φρουκτόζη και σορβιτόλη (που βρίσκεται στα φρούτα και χρησιμοποιείται επίσης ως τεχνητό γλυκαντικό σε πολλές τσίχλες και καραμέλες χωρίς ζάχαρη).

«Υπερβολικές ποσότητες αυτών των σακχάρων… μπορεί να προκαλέσουν διάρροια, μετεωρισμό και αυξημένο εντερικό θόρυβο», σύμφωνα με το IFFGD.8 Για να μην αναφέρουμε, η κατανάλωση περίσσειας φρουκτόζης και άλλων σακχάρων είναι ένα από τα χειρότερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για τη γενική υγεία του εντέρου – ένα θορυβώδες στομάχι που γουργουρίζει είναι το λιγότερο (ή ίσως ένα σύμπτωμα).

Η ζάχαρη, για παράδειγμα, είναι μια προτιμώμενη πηγή τροφής για μύκητες που προκαλούν μολύνσεις ζύμης και ιγμορίτιδα, ενώ υγιεινές τροφές πλούσιες σε προβιοτικά όπως τα ζυμωμένα λαχανικά ενισχύουν τους πληθυσμούς βακτηρίων που προάγουν την υγεία, εμποδίζοντας έτσι τις δυνητικά παθογόνες αποικίες να αναλάβουν.

Η βελτιστοποίηση της χλωρίδας του εντέρου είναι στην πραγματικότητα ένα από τα πιο σημαντικά βήματα που μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας. Όχι μόνο θα μπορούσε να σας βοηθήσει να ομαλοποιήσετε το βάρος σας και να αποτρέψετε τον διαβήτη, αλλά είναι επίσης ένα κρίσιμο συστατικό για ένα ανοσοποιητικό σύστημα που λειτουργεί καλά, το οποίο είναι η κύρια άμυνά σας ενάντια σε κάθε είδους ασθένεια.

Είναι ακόμη απαραίτητο για την υγεία του εγκεφάλου σας. Επομένως, μην ανησυχείτε αν ακούσετε το στομάχι σας να γρυλίζει – είναι συνήθως απολύτως φυσιολογικό. Ωστόσο, ας είναι μια υπενθύμιση των περίπλοκων διαδικασιών που συμβαίνουν για να διατηρήσετε το έντερο σας και ολόκληρο το σώμα σας υγιή. Για να υποστηρίξετε αυτές τις διαδικασίες και να βελτιστοποιήσετε τα βακτήρια του εντέρου και το μικροβίωμα στο σύνολό σας, έχετε υπόψη σας αυτές τις συστάσεις:

Κάνω Αποφύγει
Τρώτε πολλά τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση — Οι υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν το lassi, το βιολογικό γάλα που τρέφεται με χόρτο, όπως το κεφίρ, το natto (ζυμωμένη σόγια) και τα ζυμωμένα λαχανικά.

Εάν ζυμώνετε τη δική σας, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική καλλιέργεια εκκίνησης που έχει βελτιστοποιηθεί με βακτηριακά στελέχη που παράγουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ2.

Αυτός είναι ένας φθηνός τρόπος για να βελτιστοποιήσετε το K2 σας, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν παίρνετε συμπλήρωμα βιταμίνης D3.

Αντιβιοτικάεκτός και αν είναι απολύτως απαραίτητο (και όταν το κάνετε, φροντίστε να επανασποράσετε το έντερο σας με τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ή/και ένα προβιοτικό συμπλήρωμα).

Και ενώ ορισμένοι ερευνητές εξετάζουν μεθόδους που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη βελτίωση της καταστροφής των ωφέλιμων βακτηρίων από τα αντιβιοτικά, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να επαναφέρετε το έντερό σας με προβιοτικά από τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση ή/και ένα υψηλής ποιότητας προβιοτικό συμπλήρωμα.

Πάρτε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα – Αν και δεν είμαι μεγάλος υποστηρικτής της λήψης πολλών συμπληρωμάτων (καθώς πιστεύω ότι η πλειοψηφία των θρεπτικών συστατικών σας πρέπει να προέρχεται από τα τρόφιμα), τα προβιοτικά αποτελούν εξαίρεση εάν δεν τρώτε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση σε τακτική βάση. Κρέατα που εκτρέφονται συμβατικά και άλλα ζωικά προϊόντα, καθώς τα ζώα CAFO τρέφονται τακτικά με χαμηλές δόσεις αντιβιοτικών, καθώς και γενετικά τροποποιημένους κόκκους γεμάτους με glyphosate, το οποίο είναι ευρέως γνωστό ότι σκοτώνει πολλά βακτήρια.
Αυξήστε την πρόσληψη διαλυτών και αδιάλυτων ινώνεστιάζοντας στα λαχανικά, τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους, συμπεριλαμβανομένων των φυτρωμένων σπόρων. Χλωριωμένο και/ή φθοριούχο νερό.
Λέρωσε τα χέρια σου στον κήπο — Η ζωή χωρίς μικρόβια μπορεί να μην είναι προς το συμφέρον σας, καθώς η απώλεια υγιών βακτηρίων μπορεί να έχει ευρεία επίδραση στην ψυχική, συναισθηματική και σωματική υγεία σας.

Σύμφωνα με την υπόθεση της υγιεινής, η έκθεση σε βακτήρια και ιούς μπορεί να χρησιμεύσει ως «φυσικά εμβόλια» που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και παρέχουν μακροχρόνια ανοσία έναντι των ασθενειών.

Το να λερώσετε τα χέρια σας στον κήπο μπορεί να σας βοηθήσει να ξαναγνωρίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα με ωφέλιμους μικροοργανισμούς στα φυτά και στο έδαφος.

Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ – Τα υπερβολικά σάκχαρα, μαζί με τα κατά τα άλλα «νεκρά» θρεπτικά συστατικά, τροφοδοτούν παθογόνα βακτήρια.

Οι γαλακτωματοποιητές τροφίμων όπως το πολυσορβικό 80, η λεκιθίνη, η καραγενάνη, οι πολυγλυκερόλες και το κόμμι ξανθάνης φαίνεται επίσης να έχουν αρνητική επίδραση στη χλωρίδα του εντέρου σας.9

Εκτός αν είναι 100% βιολογικά, μπορεί επίσης να περιέχουν ΓΤΟ που τείνουν να είναι πολύ μολυσμένα με φυτοφάρμακα όπως το glyphosate.

Ανοίξτε τα παράθυρά σας – Για τη συντριπτική πλειονότητα της ανθρώπινης ιστορίας το εξωτερικό ήταν πάντα μέρος του εσωτερικού, και σε καμία στιγμή κατά τη διάρκεια της ημέρας μας δεν αποχωριστήκαμε ποτέ πραγματικά από τη φύση.

Σήμερα, περνάμε το 90% της ζωής μας σε εσωτερικούς χώρους. Και, παρόλο που το να κρατάτε έξω έχει τα πλεονεκτήματά του, έχει επίσης αλλάξει το μικροβίωμα του σπιτιού σας.

Η έρευνα δείχνει ότι το άνοιγμα ενός παραθύρου και η αύξηση της φυσικής ροής αέρα μπορεί να βελτιώσει την ποικιλομορφία και την υγεία των μικροβίων στο σπίτι σας, τα οποία με τη σειρά τους ωφελούν εσάς.10

Γεωργικά χημικάγλυφοσάτη (RoundUp) ειδικότερα.
Πλένετε τα πιάτα σας στο χέρι αντί στο πλυντήριο πιάτων — Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι το πλύσιμο των πιάτων στο χέρι αφήνει περισσότερα βακτήρια στα πιάτα από τα πλυντήρια πιάτων και ότι η κατανάλωση αυτών των λιγότερο αποστειρωμένων πιάτων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργιών διεγείροντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Αντιβακτηριδιακό σαπούνικαθώς σκοτώνουν και τα καλά και τα κακά βακτήρια και συμβάλλουν στην ανάπτυξη ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά.


Άρθρα